Sund BMI

Såh. Jeg har opnået en sund BMI efter et halvt år med at spise sundt efter nogle konsultationer hos en kostvejleder.

I denne sammenhæng er det skræmmende hvor usund det mad, andre mennesker jeg omgås af, spiser. F.eks det man får i kantinen ude på arbejdet eller de forskellige rundstykke og kageordninger samme sted.

Jeg medbringer som den eneste på mit arbejde madpakke hver dag. Jeg har heller ikke set andre spise gulerødder eller knækbrød til mellemmåltider.
Jeg er ikke i stand til at spise maden der bliver serveret i kantinen da jeg kun må få 2 teskeer fedtstof per måltid. Og desuden giver madpakken mig faste rammer for hvor meget mad jeg må indtage ved frokost. Så een eller to skiver rugbrød med pålæg og en tallerken blandet salat er hvad jeg indtager hver dag. Nok til at blive mæt når jeg har stillesiddende arbejde foran en PC. Ikke nok til at jeg er mæt for længe eller hvor min krop begynder at oplagre energi i form af fedtstof. Og jeg er sulten når jeg kommer hjem.

Det er alt vel ud over at kantinens kok ikke kan forstå at jeg ikke vi spise hans mad. Forklaringen med at den er for fed har han ikke accepteret. Han bliver ved med at spørge til om der ikke noget af det han laver som jeg kunne finde på at spise. Det er lidt sødt og lettere træls når vi skal igennem det samme spil en eller to gange hver 14 dage.